Aqiqah Bekasi Murah

 Tak hanya sate dan gulai, daging kambing paling enak dibikin jadi sop. Menu sop kambing ini sering ditemui di pedagang kaki lima di berbagai daerah.

Saking hitsnya, berbagai daerah Nusantara pun mengeluarkan resep atau hidangan sop kambing masing-masing. Ada sop Kambing Medan, Madura, Betawi Jakarta, Padang, dan masih banyak lagi lainnya.


Hidangan yang satu ini bisa dibuat dari daging atau bagian kambing lainnya, misalnya iga atau jeroan. Bagian kambing yang akan kamu masak itu dicampur bersama bumbu-bumbu khas tradisional, seperti bawang putih, daun bawang, kemiri, seledri, tomat, kayu manis, dan bumbu lain.

Nah, untuk urusan kuahnya, kamu bisa menyesuaikan dengan selera keluarga. Sop kambing bisa dibuat dengan kuah kuning, kental, bening, maupun bening kekuningan. Agar daging kambing tidak mau prengus, kucuri jeruk nipis terlebih dulu sebelum direbus. Kemudian rebus daging kambing lebih dari sekali, supaya tingkat matang dan empuknya mantap.



Berikut resep sop kambing spesial

Bahan:
- 750 gram daging dan tulang kambing
- 2 wortel, potong-potong
- 2 kentang , potong-potong
- 3 cengkeh
- 2 pekak / bunga lawang
- 1 kayu manis
- 5 daun jeruk
- 1 sereh
- garam
- gula
- air secukupnya

Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 7 bawang merah
- 3 kemiri , sangrai
- 1 ruas jahe
- 1/2 pala
- 1 sdt merica


Cara memasak:
1. Rebus daging. Tiriskan. Rebus lagi pakai air baru.
2. Tumis bumbu halus serta cengkeh, pekak, kayu manis, daun jeruk, dan sereh. Tuang ke rebusan daging.
3. Masukkan kentang, wortel, garam, dan sedikit gula. Masak hingga daging empuk.
4. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan bawang goreng.


mudah banget kan? 

tapi tau nggak sih temen-temen, ada yang lebih mudah dari yang mudah loo.... 

yaitu pesan Sop kambing dari Aqiqah Nurul Hayat. rasanya dijamin sesuai selera.

untuk ayah dan bunda yang mungkin belum meng-Aqiqahkan buah hatinya, mungkin ini kesempatan nagus untuk melaksanakan aqiqah siap saji di Nurul Hayat.

banyak aneka menu lain. Gule, SOP, krengsengan, rawon, soto, kare dan masih banyak menu lainnya.

caranya mudah sekali, bisa langsung WA ke nomor 082210311175 nanti admin kami akan melayani dengan fastrespon.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Acara Aqiqah Sesuai Sunnah

Gambar
Meski sepertinya Indonesia baru merdeka beberapa puluh tahun yang lalu, tapi sudah begitu banyak koleksi hidangan dari seluruh Nusantara yang mewarnai perbendaharaan kulinernya. Salah satu resep  jadul  yang tenar hingga keluar negeri adalah Sate Maranggi. Berbeda dengan banyak resep   masakan lainnya, Sate Maranggi dikenal karena penggunaan daging sapi atau kambingnya. Sebelumnya, daging telah dimarinasi dengan berbagai bumbu sehingga hasil akhirnya relatif tidak membutuhkan bumbu cocolan tambahan. Tapi tentu sah-sah saja bila ada yang menginginkan tambahan sambal kecap pedas untuk rasa yang lebih menggigit, cabai rawit, ataupun acar. Tapi legit dan  juicy- nya sate daging kambing maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya. Tambahkan satu porsi nasi yang ditaburi bawang goreng merah,  wah  rasanya sudah tidak ada yang menandingi makan hari ini dengan hidangan apapun lainnya. Begitu banyak teori yang mengisahkan asal usul resep Sate Maranggi ini....
Baca selengkapnya

AQIQAH KARAWANG NURUL HAYAT

Gambar
Kenapa Memilih Aqiqah Nurul Hayat Sebagai Jasa Aqiqah Pilihan Anda? 1. Kami lebih berpengalaman Jangan sampai momen spesial anda dan buah hati rusak karena salah pilih jasa Aqiqah yang kurang berpengalaman dari segi kualitas masakan dan pengantaran yang tidak tepat waktu. Aqiqah Nurul Hayat telah berdiri sejak tahun 2003 dan menjadi Aqiqah terbesar di Indonesia, Pertama bersertifikasi halal MUI dan berstandart Higienis Depkes. 2. Bisa memilih kambing sesuai tipe yang di pesan Kami memfasilitasi semua Customer Aqiqah Nurul Hayat untuk memilih kambing langsung di kandang, guna menjamin kualitas kambing Aqiqah dan benar-benar bisa dibuktikan bahwa kambing tersebut sudah SAH sesuai Syariat, dari segi umur, dan terbebas dari cacat. 3. Menjamin proses penyembelihan kambing sesuai syariat Islam Semua customer Aqiqah Nurul Hayat boleh menyaksikan langsung proses penyembelihan kambing, atau bahkan bisa menyembelih sendiri. 4. Memiliki Dapur sendiri   Untuk menjamin kualitas hidangan Aqiqah...
Baca selengkapnya

AQIQAH PURWAKARTA

Gambar
AQIQAH PURWAKARTA Harga Aqiqah Purwakarta teman-teman, disini siapa yang pernah berkunjung ke kota Purwakarta? angkat tangan! ya.. kota sejuta impian itu memang pernah menoreh kan cerita yang luar biasa. Aqiqah Purwakarta Cerita itu berawal dari saya ketika mau buka Cabang Aqiqah Purwakarta Nurul Hayat . malam itu, tiba-tiba handphone berbunyi, ada telpon dari seorang teman. kalau malam itu kita harus segera berangkat ke Purwakarta. dengan penuh semangat, berangkatlah kami bertiga . ketika sampai tujuan, karena belum dapat tempat tinggal, akhirnya tidurlah kami di dalam mobil. tepat pukul 02.00 dinihari, perut terasa lapar. tak perlu nunggu lama, kita cari angkringan yang terdekat. sambil diskusi mengenai pembukaan cabang Aqiqah Nurul Hayat Purwakarta , ada banyak ide yang harus terealisasi. mulai dari mencari mitra yang amanah, letak kantor yang strategis, sampai media promosi online / offline. nah.. kini Akikah Nurul Hayat sudah ada di Purwakarta. ya teman-teman. Alhamdulillah, Aqiqa...
Baca selengkapnya